Приготовление фруктовых муссов
Сегодня, в преддверии праздников, я хочу познакомить Вас с приготовлением очень полезных для здоровья фруктовых муссов, которые будут очень кстати к праздничному столу и с успехом заменят мороженое и другие сладкие блюда.
Готовить муссы лучше из свежих фруктов и ягод. Можно использовать тыквы, кабачки, папаи, авокадо, яблоки, груши, персики, абрикосы, хурму, апельсины, любые ягоды, орехи. Некоторые любят добавлять сливки, йогурт, сахар, ваниль, мед, черный шоколад, лимон и прочее. В общем, простор для выбора компонентов огромный. Но надо подобрать такие компоненты, чтобы мусс был немного сладким и лучше за счет сладких фруктов или ягод, а не за счет сахара. (далее…)
30 Апрель 2012
|
Автор: Александр Курбатов
| Просмотров 148
Категория:
Теги:











Последние комментарии